Fastservice medewerker
KOK ZWK: BPV-opdrachtenboek
Engelstalig kerntaakboek B1-K1 voor logistiek niveau 2: de logistiek medewerker.
Engelstalig stagepraktijkboek voor logistiek niveau 2: de logistiek medewerker.
1e medewerker Fastservice
B1-K2 Orders verzamelen en goederen/producten bewerken B1-K2-W1 Verzamelt en controleert orders B1-K2-W2 Voert VAL-activiteiten uit B1-K2-W3 Draagt zorg voor (voorraad-)administratieve processen B1-K2-W4 Rondt het verzamelen van orders af B1-K3 Goederen/producten verzenden B1-K3-W1 Maakt goederen/producten verzendklaar B1-K3-W2 Rondt het verzendklaar maken van goederen/producten af en laadt goederen/producten
De gastheer/-vrouw werkt in horecabedrijven met verschillende formules zoals restaurants, bars, feestruimten en vergader-/congrescentra. Soms bedient hij internationale gasten. Hij stemt zijn werkzaamheden, producten en diensten af op de wensen van de gast. De grote variatie van opdrachten, onvoorspelbaarheid van gasten en onverwachte werkdruk zorgt dat de gastheer/- vrouw zich flexibel opstelt. De gastheer/-vrouw zorgt dat de gastenruimte klaar is en voorraden aangevuld. Hij ontvangt de gasten, adviseert hen en neemt bestellingen op. Hij maakt drankbestellingen klaar en serveert deze met de maaltijden uit. De basis voor het kwalificatiedossier gastheer- gastvrouw bestaat uit twee kerntaken: - B1-K1: Werkt in de bediening - B1-K2: Bewaakt de voorraad
Mijn stagecompetenties als servicemedewerker
Mij stagecompetenties niveau 2 breed
Vaardigheden en werkzaamheden van een werknemer