E-licentie voor het digitale boek Engels A1 voor kok. Het boek is geschreven op ERK A1. Alle vaardigheden zijn vertegenwoordigd in de verschillende hoofdstukken. Het boek is geschreven voor de koks-opleiding. Het is een gevarieerd, creatief boek geschreven door ervaren docenten uit het werkveld.
Gastheer/Gastvrouw basis: BPV-opdrachtenboek
Wet- en regelgeving
Stagepraktijkboek voor logistiek niveau 2: de logistiek medewerker.
BPV-opdrachten voor de methode kok basis.
Ondernemer Horeca: Commerciƫle activiteiten (promotie)
Dienstverlening in de luchtvaart (KD 2020), Kerntaak 3: Begeleidt (internationale) passagiers in het vliegtuig
Onze BPV-boeken zijn allemaal gelijk qua opzet. Dit BPV-boek is formatief inzetbaar voor stages in de retail niveau 3. Het bevat een deel met stagevoorbereidngen (o.a. solliciteren) en een deel met stageopdrachten per werkproces. Elk werkproces bevat concrete opdrachten die ze in de praktijk kunnen uitvoerten. Elk werkproces bevat vier activiteiten: voorbereiden, uitvoeren, evalueren (beoordeling) en terugkijken van/op de stageopdrachten.
Engels A1-niveau voor KOK ENG A1 KOK Dit beroepsgerichte leerwerkboek Engels op A1 niveau is speciaal geschreven voor de kok binnen het dossier Keuken. Elk hoofdstuk heeft gevarieerde opdrachten voor alle vaardigheden ondersteund door idioom (StudyGo) en grammatica. De aansprekende teksten en video’s staan dicht bij de student. Er is ook een leerwerkboek ENG A2 KOK en ENG B1 KOK.
Het boek is geschreven op ERK A1. Alle vaardigheden zijn vertegenwoordigd in de verschillende hoofdstukken. Het boek is geschreven voor de koks-opleiding. Het is een gevarieerd, creatief boek geschreven door ervaren docenten uit het werkveld.