Het keuzedeel beschrijft de kennis en vaardigheden die nodig is om in de voedingsindustrie te werken. Kennis over voedselveiligheid, HACCP en gevaren waaraan voedingsmiddelen blootstaan (bederf, besmetting) en de gevolgen die dat heeft voor consumenten, spelen een belangrijke rol evenals het nemen van maatregelen ter voorkoming van gevaren.
Dit keuzedeel biedt een verdieping cq verbreding in de verschillende aspecten van pneumatiek en hydrauliek. De nadruk ligt daarbij op de werking van diverse componenten en de manier waarop deze componenten worden aangestuurd vanuit een besturingsinstallatie en op de achterliggende principes van complexere pneumatische en/of hydraulische besturingen.
In dit boek behandelen we een deel van het onderwerp veiligheid. Aan de hand van relevante situaties die zich (kunnen) voordoen op de werkvloer wordt dit onderwerp bondig en herkenbaar beschreven en uitgediept voor een ieder die werkzaam is in de procesindustrie.
Het keuzedeel Werken met een industriële robot is bedoeld voor operators (zowel mechanisch als proces) op niveau 2 en 3. In dit keuzedeel maakt de student kennis met verschillende typen industriële robots. Het materiaal voor het keuzedeel bestaat uit opdrachten en theorie.
In dit boek behandelen we het onderwerp tekeningen en schema’s lezen. Zo leer je diverse symbolen herkennen die op schema’s staan en hoe deze je helpen bij de bediening van het proces. Aan de hand van relevante situaties die zich (kunnen) voordoen op de werkvloer wordt dit onderwerp bondig en herkenbaar beschreven en uitgediept voor een ieder die werkzaam is in de procesindustrie.
Dit keuzedeel geeft een verdieping in de kunststof- en rubberverwerkende industrie. Zowel de mechanische als de chemische aspecten van kunststof- en rubberverwerking zijn in dit keuzedeel opgenomen. Er worden grond- en toeslagstoffen behandeld, waarbij de koppeling gemaakt wordt naar complexere verwerkingstechnieken. Denk aan precisie spuitgieten, film/folieblazen, extrusie blazen, rotatie gieten, compounderen etc. Op dit niveau wordt ook in gegaan op het oplossen van 1e lijnstoringen (en alles wat erbij komt kijken).
Het keuzedeel Inleiding in de levensmiddelentechnologie is bedoeld voor operators (zowel mechanisch als proces) op niveau 2 en 3. In dit keuzedeel gaat de student uitgebreid kijken naar verschillende onderwerpen die van belang zijn in de levensmiddelentechnologie. Het materiaal voor het keuzedeel bestaat uit opdrachten en theorie.
In dit boek behandelen we het onderwerp werktuigbouwkunde. Aan de hand van relevante situaties die zich (kunnen) voordoen op de werkvloer wordt dit onderwerp bondig en herkenbaar beschreven en uitgediept voor een ieder die werkzaam is in de procesindustrie.
Dit keuzedeel biedt een verdieping in de verschillende aspecten van stoom en water. De nadruk ligt daarbij op de benodigde kennis en vaardigheden om verantwoord om te kunnen gaan met stoom- en waterbehandelingsinstallaties én de daarbij horende productie van stoom.
Dit boek maakt deel uit van de boekenserie ProcesPlus. Deze boekenserie omvat het theoretische gedeelte voor operator-opleiding niveau III. De inhoud is is geschreven vanuit de praktijk en dus herkenbaar voor iedereen die werkzaam is in de procesindustrie.In dit boek behandelen we het onderwerp utlilities; de verschillende toepassingen die nodig zijn tijdens een productieproces. In dit boek behandelen we het gebruik van bijvoorbeeld water, lucht(druk) en elektra, met duidelijke en relevante situaties die zich (kunnen) voordoen op de werkvloer.